Koko sunnuntai siivousta ja ylimääräisen sälän raivausta takana. Koti tuoksuu tolulta ja parketti kiiltää, sadat sormenjäljet kadotettu ovien pielistä ja pöly on kohdannut voittajansa. Nyt uunista leijuu tiikerikakkujen tuoksu. Houkuttelevan kardemummakakun ohjeen löysin myös huomenna kokeiltavaksi:
2 munaa
3 dl sokeria
2,5 dl kermaa
1,5 dl sulatettua voita
4 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl soodaa
1 tl leivinjauhetta
2 tl kardemummaa
Sekoita munat, sokeri, kerma ja voisula. lisää joukkoon siivilöidyt ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Paista 175 astetta n.50-60 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti